• Huvudmeny
9 december

I dag kommer Anna med kanna!

Att dricka jul är en av våra äldsta jultraditioner och fortfarande i dag lanseras särskilda julöl varje år. I äldre tid var Annadagen den 9 december förknippad med den viktiga julbrygden.

svartvitt fotografi med kvinna som häller vätska från en zinkhink till ett stort kar

Linnéa Pettersson i Hablingbo socken på Gotland brygger öl år 1947 (arkivnummer 18918).

Öldrickandet är en jultradition med rötter långt in i förkristen tid. Till jul bryggdes ett extra fint och starkt öl som skilde sig från vardagens öl och svagdricka och som innehöll hemliga kryddblandningar. 

I traditionen är de båda märkesdagarna Annadagen den 9 december och Tomasdagen den 21 december särskilt kopplade till julbrygden. I vissa delar av landet skulle julbrygden påbörjas på Annadagen, i andra delar skulle bryggningen ha kommit så långt att ölet gick att smaka av. Tomasdagen kallas ibland för ”Tomas fylletunna” och det är kopplat till traditionen att julölet fick provsmakas denna dag.

Läs mer

Händelser i almanackan: Annadagen

Händelser i almanackan: Tomasdagen

Matkult.se:

Fråga om folkminnen

Folkminnesverksamheten svarar på dina frågor om folkminnen. Kontakta oss på e-postadress folkminnen@sprakochfolkminnen.se eller telefonnummer 0200-22 92 00 (telefontid måndag–fredag kl. 10–12 och 13–15).