Äpplekaka från Vinköl

För 10 personer

Ingredienser
1 stor hvetelimpa
Äppelmos
3 ägg
2 kaffekoppar mjölk

Beredning
Hvetebrödet rifves och lägges i en form hvarftals med äppelmos. Äggen och mjölken vispas och slås öfver. Sättes in i ugnen ½ timma.

Recept från: Änkan Maja Kajsa Karlsson, Jutagården, Vinköl, Västergötland
Upptecknat: 1902 av Karin Walter (Uppsala, 29403:20)

Kommentarer

    Du måste vara inloggad för att få kommentera

    Stängd för fler kommentarer

    Uppdaterad 23 maj 2018

    INSTITUTET FÖR SPRÅK OCH FOLKMINNEN

    Institutet för språk och folkminnen är en myndighet med uppgift att bedriva språkvård och på vetenskaplig grund öka, levandegöra och sprida kunskaper om språk, dialekter, folkminnen, namn och andra immateriella kulturarv i Sverige.

     

    Gå till institutets webb: www.sprakochfolkminnen.se