• Huvudmeny

Kaiketon

Eräs viime aikoina yleistynyt ilmiö on ihmisten erilaiset ruokatoiveet ja -rajoitteet.

Monilla on ruoka-allergioita ja oireyhtymiä, kuten gluteeniyliherkkyys tai laktoosi-intoleranssi, ja toiset puolestaan välttelevät ruoka-aineita vakaumuksen tai muun periaatteen vuoksi.

Tästä poiki Kotimaisten kielten keskuksen vuoden 2017 uudissanalistalle sana kaiketon, joka tarkoittaa useita tavallisia ruoka-aineita sisältämätöntä, esimerkiksi maidotonta, munatonta, gluteenitonta ja soijatonta ruokaa. Kaikettomia ruokia ja leivonnaisia kutsutaan joskus myös nimityksellä tonton, jolloin joidenkin tavallisten ainesosien puuttumisesta kerrotaan toistamalla karitiivijohdinta -ton. Esimerkiksi tonton-kakku ei sisällä sokeria eikä vehnäjauhoja.

Uppdaterad 02 oktober 2018